Sugarella
Tenuta agricola nel cuore della Tuscia, a Canino
In provincia di Viterbo, nel cuore della Tuscia a Canino, la Tenuta Sugarella alleva bovini da carne e coltiva cereali e oliveti nel rispetto del territorio laziale.
Carni pregiate, olio extravergine di oliva da cultivar Caninese e cereali che riflettono l’autenticità della terra, arricchendo la gamma di prodotti delle Terre dei Cavalieri.
Una terra, una storia
Tradizione agricola e innovazione
La terra fertile e il clima ideale della Tuscia ci permettono di coltivare cereali come mais, grano e orzo con metodi all’avanguardia e sostenibili, dove tradizione contadina e innovazione agronomica si incontrano.

L'Allevamento di Sugarella
Alla Tenuta Sugarella l’allevamento di bovini da carne è una tradizione che unisce rispetto per il territorio e benessere animale. La tenuta alleva tre razze pregiate — Maremmana, Charolaise e Chianina — che, ciascuna con le proprie caratteristiche, danno carni bovine di altissima qualità.

Ulivi Caninesi di Sugarella
Sugarella coltiva ulivi di varietà Caninese, una delle più rappresentative e pregiate del territorio laziale, da cui nasce un olio extravergine di oliva dal profilo unico. Robusti e longevi, questi ulivi sono perfettamente adattati ai terreni collinari di Canino, ricchi di minerali e dal microclima favorevole.

Cereali e frutteti
Oltre all’allevamento e agli oliveti, la Tenuta Sugarella coltiva cereali — mais, grano e orzo — e frutteti che esprimono la fertilità della Tuscia. Una produzione agricola integrata, condotta con tecniche sostenibili e nel rispetto dei cicli naturali della terra.
Sugarella, una commenda dei Cavalieri
La terra di Sugarella, a Canino nel cuore della Tuscia, custodisce una storia che attraversa i secoli: è parte del patrimonio agricolo del Sovrano Militare Ordine di Malta, l’antico ordine dei Cavalieri Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme.
Un legame che attraversa i secoli
Il riconoscimento dell'Ordine
Con la bolla Piae Postulationis, Papa Pasquale II riconosce ufficialmente l’Ordine degli Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme, ponendolo sotto la protezione della Chiesa. Da allora la croce a otto punte ne è il simbolo.
Da ospedale a ordine militare
L’istituzione nata al servizio dei pellegrini e dei malati diventa anche ordine militare, votato all’assistenza ai più deboli e alla difesa della fede.
L'agricoltura al cuore della carità
In tutta Europa l’Ordine organizza i propri beni in commende — tenute agricole affidate a un cavaliere — le cui rendite finanziano l’opera ospedaliera. Otto «lingue» articolate in priorati, baliaggi e commende.
Sugarella, nelle Terre dei Cavalieri
Sugarella è una delle tenute agricole dell’Ordine: ancora oggi i suoi terreni di Canino fanno parte del patrimonio dell’Ordine, riuniti nelle Terre dei Cavalieri. Il Sovrano Militare Ordine di Malta è oggi soggetto di diritto internazionale, con relazioni diplomatiche con oltre 100 Stati.
La tenuta in immagini






Parte delle Terre dei Cavalieri
Sugarella è una delle tenute storiche delle Terre dei Cavalieri: scopri l'intero patrimonio agricolo dell'Ordine e le sue produzioni.
Scopri le Terre dei CavalieriPSR – Programma di sviluppo rurale

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